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腾飞中的安徽食为先


      

  “谦卑中完善,探索中前行”,丁和平---安徽食为先酒店集团的创始人,2011年在她的日记中郑重地写到,她期望并充满信心和她的团队“追求卓越 实现跨越”。
2011年对于安徽食为先酒店集团创始人丁和平来说是一个非比寻常的一年,在这一年里,“食为先”完成了内部有效的资源整合和提升,成功地将业务拓展到星级酒店的经营,并创立了“宜临国际”这一综合性宾馆品牌,为企业的继续前行和壮大谱写了崭新的篇章。
2012年初,由食为先酒店集团投巨资建立的安徽宜临国际大酒店正式投入运行,成为省城综合性酒店富有庭院特色的生力军,由此迈开了企业实现大跨越发展的脚步。
“今年,我们还将继续投入资金,对所属几家餐饮店陆续完成升级改造,以全新的面貌和一流的环境为宾客提供亲善优质的服务。下半年,将动工建设拥有完全产权的食为先·大溪地贵宾楼,这个项目总投资近亿元,以其富有特色的装修为宾客提供更加高贵的餐饮服务,将成为食为先的新标杆,”丁和平平静而自信的谈到了她的年度计划,低调中透出坚实沉稳,透着敢为人先的气魄。
“食为先”创立于2004年,以经营创新徽菜为发展道路,经七年发展,以其优雅的消费环境、稳定的出品质量、热情的专业服务,严格和规范的管理、务实奋进的工作作风,在竞争激烈的行业市场扛起改革和创新大旗,以其精美的菜品和真诚的服务打动了无数消费者,成为省城响当当的餐饮业品牌。集团旗下现拥有安徽宜临国际大酒店、食为先·望江路酒店、食为先·蒙城路酒店、食为先·桐城路酒店、食为先·黄山路贵宾楼、食为先·大溪地贵宾楼等多家酒店酒楼,以及汇汇投资公司、赤阑轩休闲会所等,走多元化发展之路,鼎力创造休闲、娱乐、宾馆和金融服务业系列品牌。总经营面积五万多平方米,拥有员工2000多人,累计创税达数千万元,
敢于为先、勇往直前是食为先人的优秀品质。集团以全力开拓和打造“食为先”餐饮品牌为已任,奉尚“民以食为天,食以味为先”的经营之道,努力在宴席设计和文化内涵融合上下功夫,秉承“高品质服务、最合理价格、创一流服务”的经营宗旨。宜临国际大酒店按四星级标准建造,位于合肥市一环路内中心老城区黄金地段桐城路33号,集客房、餐饮、会议、商务、休闲服务为一体,经营面积近1.8万平方米,为花园式庭院风格,拥有客房200余间套,提供中央空调、24小时热水、高速宽带、卫星电视等超值服务。拥有多功能会议室数个。酒店设有风格各异温馨浪漫的餐饮包厢50余个,拥有多功能宴会大厅数个,还有近3000平方米大型停车场。
总经理丁和平女士身先士卒、勤奋进取,致力打造学习型团队和高效执行力、不断进取的职工队伍,强化和规范各项管理,实现集团化运作模式,积极引进先进管理理念和经验,大胆改革创新,不断提高服务和管理水平,矢志不渝地引领企业不断实现新跨越。 
食为先集团先后荣获“安徽省酒店餐饮业最佳服务单位”、“安徽省特色魅力酒店”、“安徽省十大优秀品牌”、“绿色环保企业”等众多称誉。


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