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新东方


       安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT )。学院隶属于著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构之一,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,先后在北京、南京、广州、昆明、贵阳、南昌、成都、重庆、杭州、西安、福州、太原、济南、石家庄等地设立了18所新东方烹饪院校分校。 
  
  学院总部暨新校区坐落在环境优美学术气氛浓厚的合肥市新站区学林路职教城,总占地300余亩,校园环境优美,设施齐全,全面按照国内外行业标准进行建设,整个校区由咨询接待楼、教学楼、实操楼、学生活动中心、学生食堂和学生公寓等部分组成,拥有国内最先进的基本功大厅、实操工厂、模拟餐厅、电脑机房等专业硬件设施,同时建有塑胶跑道、篮球场、足球场、体育馆等各类体育硬件设施,基础设施配套完善。另外,学院还下设两个分校,占地80余亩。               

  随着近年来国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学院逐步加大资金投入,于2010年春天始建300余亩的安徽新东方烹饪专修学院磨店职教城新校区。新校区全面按照国际一流化标准进行建设,整个校区由咨询接待楼、教学楼、实操楼、学生活动中心、学生食堂、学生公寓等部分组成,并拥有国内最先进的翻锅房、实操大厅、模拟餐厅、电脑机房等硬件设施,另外在校园内还有篮球场,羽毛球场,顶级运动场等各类体育硬件设施,办学规模之大史无前例, 职教城新校区已经于2012年初正式投入使用。 

  学院管理严格,采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式,运用先进的“二元” 管理模式。在教学上实施“技能 + 素质” 一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型专业烹饪人才。       
  
  学院充分利用全国性就业网络和资源,在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等地设有定点的就业单位,与40000余家用人单位建立长期的合作关系,并为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”。 多年来,学院综合就业率一直保持在 100%,先后被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“中国最受欢迎教育培训机构”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”、“阳光工程培训基地”、“全国办学先进单位”等。 
 
  “ 汇集天下名菜,培养厨师精英 ”,办学24年来,学院立足市场,凭借“实力、专业、诚信”,共为社会培养和输送了60多万名优秀的烹饪人才。德国、美国、加拿大、印度尼西亚等国职教专家先后率团来安徽新东方考察学习,并对其职业教育的巨大成就给予高度评价。身负时代责任感与历史使命感的新东方人,将继续与时俱进,矢志不渝的书写好中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天!
光辉历程
1988年,安徽省首所烹饪院校——安徽新东方烹饪专修学院成立。
1991年-1993年,连续三年被上级主管部门评为“示范窗口学校”。
1994年,被国家劳动部正式批准为安徽省高级烹调师定点培训和考核单位。
1996年,成功协办全国第六届厨师节。
1998年,拍摄的《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖。
1999年,与中央电视台成功合作拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放。
2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。
2001年,协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,喜获金奖。
2002年5月,中央电视台“满汉全席--全国烹饪擂台赛”,勇夺擂主,
荣获最高奖——“金勺奖”。 
2002年6月,中国(烟台)国际美食节,荣获“果蔬雕刻金奖”。
2003年8月,第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”。
2003年11月,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”。
2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。
2005年3月,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”。
2005年11月,参加安徽省烹饪技能大赛,我院学员获3金、14银和展台特金奖。
2005年12月,成功承办安徽省首届烹饪人才交流会,反响强烈。
2006年12月,首届中国徽菜美食节,我院师生勇夺12金和展台特金奖。
2007年5月,被政府授予安徽省“阳光工程培训基地”。
2007年8月,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”。
2008年7月, 被主管部门评为“十佳职业教育院校”。
2008年10月,世界中国烹饪技能大赛,我院再夺金奖。
2009年4月,第六届全国烹饪技能大赛,我院师生勇夺金奖。
2009年,中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我院进行专题报道。
2009年,中国青年名厨大赛,我院学子荣获“全国青年名厨”至高荣誉。
2009年10月,再次荣获中国烹饪教育最高奖项——“中华金厨奖”。
2010年1月,第十二届大世界吉尼斯颁证大会,学院开创了吉尼斯世界厨艺绝活新纪录。
2010年7月,央视一套、央视七套相继走进我院,精彩再现学院新风采。
2011年5月,第六届中国(合肥)徽菜美食节特别支持单位。
2011年6月,参加中国烹饪协会举办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我院学子获得6金、2银和3组特金奖。

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